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Keine Texte für 'Brot'gefunden.

</span><span>Ein Regalbrett mit Brotlaiben wird in das Ladengeschäft gebracht. Es liegt überm Hof. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/backwaren/attachment/8604/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Ein Regalbrett mit Brotlaiben wird in das Ladengeschäft gebracht. Es liegt überm Hof. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Kastenbrote im Ladengeschäft. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9058//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Kastenbrote im Ladengeschäft. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Der Bäcker schiebt das Bleck mit den noch heißen Mehrkornbrötchen zum Abkühlen in den Bäckereiwagen. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9074//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Der Bäcker schiebt das Bleck mit den noch heißen Mehrkornbrötchen zum Abkühlen in den Bäckereiwagen. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Die Bäckerin arrangiert mit einer Brotstange die Backbleche im Ofen neu. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-am-ofen/attachment/8586/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Die Bäckerin arrangiert mit einer Brotstange die Backbleche im Ofen neu. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Ein Brotteigling wird geformt. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9065//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Ein Brotteigling wird geformt. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Die Teigportion, die hier sichtbar ist, gibt mehre Portionen für einzelne Brotteiglinge her. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-mit-teig/attachment/8560/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Die Teigportion, die hier sichtbar ist, gibt mehre Portionen für einzelne Brotteiglinge her. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

Der Bäcker schiebt das Bleck mit den noch heißen Mehrkornbrötchen zum Abkühlen in den Bäckereiwagen. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span> <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/back-hub/es-riecht-so-gut-das-frische-brot/209_a170741_dina3_150ppi/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © </span>

Infos ©
209_A170741_DinA3_150ppi

</span><span>Die Bäckerin holt ein Blech mit Brötchen aus dem Bäckereiwagen. Es kommt in den Ofen. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9082//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Die Bäckerin holt ein Blech mit Brötchen aus dem Bäckereiwagen. Es kommt in den Ofen. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Das Portionieren für einen Brotteigling. Je erfahrener der Bäcker, desto schnellen get es. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-mit-teig/attachment/8538/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Das Portionieren für einen Brotteigling. Je erfahrener der Bäcker, desto schnellen get es. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Die große Portion Teig im Vordergrund reicht für 5-6 Portionen Brotteiglinge. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/g//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Die große Portion Teig im Vordergrund reicht für 5-6 Portionen Brotteiglinge. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Fertige Brotlaibe, noch in der Backstube. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/backwaren/attachment/8512/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Fertige Brotlaibe, noch in der Backstube. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Ein Weizen-Mischbrot <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9077//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Ein Weizen-Mischbrot Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Ein Misch- oder Graubrot. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/backwaren/attachment/8511/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Ein Misch- oder Graubrot. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Die Bäckerin flämmt ein Kastenbrot. Neben einer besonderen Optik verändert sich die Kruste und es werden besondere Röstaromen erzeugt. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9088//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Die Bäckerin flämmt ein Kastenbrot. Neben einer besonderen Optik verändert sich die Kruste und es werden besondere Röstaromen erzeugt. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Der Bäcker holt sich Formen für Kasternbrote. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-mit-teig/attachment/8534/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Der Bäcker holt sich Formen für Kasternbrote. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Ein Brotteigling wird portioniert. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-mit-teig/attachment/8559/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Ein Brotteigling wird portioniert. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Die Bäckerin schiebt ein heißes Blech mit frisch gebackenen Käsebrötchen in den Bäckereiwagen. Sie unternimmt fast gymnastische Übungen, um die tiefste Ebene des Bäckereiwagens zu erreichen. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-am-ofen/attachment/8579/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Die Bäckerin schiebt ein heißes Blech mit frisch gebackenen Käsebrötchen in den Bäckereiwagen. Sie unternimmt fast gymnastische Übungen, um die tiefste Ebene des Bäckereiwagens zu erreichen. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Ein Regalbrett frischer Brote wird in das Ladengeschäft gebracht. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9073//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Ein Regalbrett frischer Brote wird in das Ladengeschäft gebracht. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Ein Brotteigling wird geformt. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-mit-teig/attachment/8557/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Ein Brotteigling wird geformt. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span> <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/201_a170362_dina3_150ppi//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © </span>

Infos ©
201_A170362_DinA3_150ppi

</span><span>Mit der Brotstange werden Backbleche im Ofen nach hinten geschoben oder nach vorne gezogen. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9090//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Mit der Brotstange werden Backbleche im Ofen nach hinten geschoben oder nach vorne gezogen. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Frisch gebackene Brotlaibe im Ladengeschäft. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/backwaren/attachment/8501/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Frisch gebackene Brotlaibe im Ladengeschäft. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Der Bäcker schiebt die Mehrfachform für Kasternbrote in den Bäckereiwagen. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9080//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Der Bäcker schiebt die Mehrfachform für Kasternbrote in den Bäckereiwagen. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Das Brot ist fertig. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-am-ofen/attachment/8581/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Das Brot ist fertig. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Ein Regalbrett frischer Brote wird in das Ladengeschäft gebracht. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9059//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Ein Regalbrett frischer Brote wird in das Ladengeschäft gebracht. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Der Bäcker bringt gerade einen Bäckereiwagen mit Brotteiglingen in den Gärraum. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-mit-teig/attachment/8527/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Der Bäcker bringt gerade einen Bäckereiwagen mit Brotteiglingen in den Gärraum. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Die Brotteiglinge sind bereits in einer Kastenform. Der Bäcker ist kurz davor, die Form in einen Bäckereiwagen zu schieben. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9071//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Die Brotteiglinge sind bereits in einer Kastenform. Der Bäcker ist kurz davor, die Form in einen Bäckereiwagen zu schieben. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Die Bäckerin nimmt ein Blech mit Rosinenbrötchen aus dem Ofen. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-am-ofen/attachment/8584/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

</span><span>Das Brot ist fertig. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9053//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Die Brotteiglinge sind bereits in einer Kastenform. Der Bäcker ist kurz davor, die Form in einen Bäckereiwagen zu schieben. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Das 'Stupsen' des Brötchenteigs erzeugt eine gleihmässige Konsistenz des Teiges. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9046//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

</span><span>Ein heißes Blech mit Käsebrötchen wird zum Abkühlen in den Bäckereiwagen geschoben. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9070//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

</span><span> <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/a04_a151273_dina3_150ppi//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © </span>

</span><span>Die Bäckerin holt ein Blech mit Brötchen aus dem Bäckereiwagen. Es kommt in den Ofen. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-am-ofen/attachment/8587/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

</span><span>Das Portionieren für einen Brotteigling mit einer geeichten Waage. Je erfahrener der Bäcker, desto schnellen get es. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/9050//><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>

Das Portionieren für einen Brotteigling mit einer geeichten Waage. Je erfahrener der Bäcker, desto schnellen get es. Infos © Ernst Wilhelm Grüter

</span><span>Der Bäcker schiebt die Mehrfachform für Kasternbrote in den Bäckereiwagen. <a href=https://ernst-wilhelm-grueter.de/backx-image-hub/arbeiten-mit-teig/attachment/8525/#main/><span style='color:salmon;font-size: 1.00em;font-weight: normal'>Infos</strong></a> © Ernst Wilhelm Grüter</span>