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Ein Kleiber klammert sich an einem Baustamm und hält Ausschau. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Ein Graureiher steht in einem Gebüsch am Ufer eines Teiches im Eichtalpark. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Ein Graureiher steht in einem Gebüsch am Ufer eines Teiches im Eichtalpark. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Das Teichhuhn lief auf einem Weg vor den Passanten weg. Der Weg läuft am Teich entlang. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Das Teichhuhn lief auf einem Weg vor den Passanten weg. Der Weg läuft am Teich entlang. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Ein Bergfink siztz im Geäst. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Ein Bergfink siztz im Geäst. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Eine Blaumeise sitzt auf einem Ast. Es ist Winter, der Baum ist nicht belaubt. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Eine Blaumeise sitzt auf einem Ast. Es ist Winter, der Baum ist nicht belaubt. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Ein Zaunkönig sitzt auf einem Ast, dick aufgeplustert. Es ist Ende Januar. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Ein Zaunkönig sitzt auf einem Ast, dick aufgeplustert. Es ist Ende Januar. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Eine Schwanzmeise sitzt auf einem Ast. Sie sieht etwas aus wie vom Winde verweht. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Eine Schwanzmeise sitzt auf einem Ast. Sie sieht etwas aus wie vom Winde verweht. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Da Rotkehlchen fängt an zu singen <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Da Rotkehlchen fängt an zu singen Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Ein Buchfink sitzt auf einem Ast. Er schaut direkt in die Linse des Fotografen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Ein Buchfink sitzt auf einem Ast. Er schaut direkt in die Linse des Fotografen. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Der Buntspecht klammert sich am Baum direkt vor seiner Höhle fest. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Der Buntspecht klammert sich am Baum direkt vor seiner Höhle fest. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Ein Zilpzalp löst sich gerade von dem Ast auf dem er gesessen hat. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Ein Zilpzalp löst sich gerade von dem Ast auf dem er gesessen hat. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Ein Gimpel klammert sich an einem dünnen Ästlein fest, den Schnabel voll mit kleinen Blüten. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Ein Gimpel klammert sich an einem dünnen Ästlein fest, den Schnabel voll mit kleinen Blüten. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Ein Star im Prachtkleid sitzt auf einem kleinen Ast. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Ein Star im Prachtkleid sitzt auf einem kleinen Ast. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Eine Mönchsgrasmücke sitzt gut versteckt im Busch. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Eine Mönchsgrasmücke sitzt gut versteckt im Busch. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Eine Amsel sitzt auf einem Ast und putzt ihr Gefieder. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Eine Amsel sitzt auf einem Ast und putzt ihr Gefieder. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Ein Eichelhäher gut versteckt im Gebüsch. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Ein Eichelhäher gut versteckt im Gebüsch. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Ein Erlenzeisig auf einem Ast. Der junge Baum ist noch unbelaubt. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Ein Erlenzeisig auf einem Ast. Der junge Baum ist noch unbelaubt. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong> </strong> Ein Eisvogel sitzt auf einem Ast. Der Ast befindet sich über einem Teich. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Ein Eisvogel sitzt auf einem Ast. Der Ast befindet sich über einem Teich. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

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Die Eierschale des gerade geschlüpften Säbelschnäbler Jungen wird vom Altvogel entsorgt Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Das Säbelschnäbler Junge sitzt noch im Nest, fast noch im zweiten Teil der Eischale <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Das Säbelschnäbler Junge sitzt noch im Nest, fast noch im zweiten Teil der Eischale Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Der Schnäbelsäbler Altvogel setzte sich auf die noch im Nest befindlichen Eier. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Der Schnäbelsäbler Altvogel setzte sich auf die noch im Nest befindlichen Eier. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Unter dem im Nest stehenden Säbelschnäbler sind drei Eier und ein bereits geschlüpfter Jungvogel zu sehen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Unter dem im Nest stehenden Säbelschnäbler sind drei Eier und ein bereits geschlüpfter Jungvogel zu sehen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Säbelschnäbler Altvogel und Jungvogel sind noch beide im Nest <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Säbelschnäbler Altvogel und Jungvogel sind noch beide im Nest Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Der Säbelschnäbler Altvogel sitzt im Nest auf den Eiern, Ein bereits geschlüpfter Jungvogel befindet sich schon ausserhalb des Nestes <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Der Säbelschnäbler Altvogel sitzt im Nest auf den Eiern, Ein bereits geschlüpfter Jungvogel befindet sich schon ausserhalb des Nestes Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Unter dem im Nest stehenden Säbelschnäbler sind zwei Eier und ein bereits geschlüpfter Jungvogel zu sehen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Unter dem im Nest stehenden Säbelschnäbler sind zwei Eier und ein bereits geschlüpfter Jungvogel zu sehen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Die Sumpfmeise sitz auf einem Zaun. Sie frisst an einem Blatt, hält aber inne. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Die Sumpfmeise sitz auf einem Zaun. Sie frisst an einem Blatt, hält aber inne. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong></strong> Eine Mönchsgrasmücke besorgt Nistmaterial. Sie sitzt nahe am Waldboden. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Eine Mönchsgrasmücke besorgt Nistmaterial. Sie sitzt nahe am Waldboden. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Ein Trauerschnäpper sitzt auf einem Baumast. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Ein Trauerschnäpper sitzt auf einem Baumast. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Eine Blaumeise kümmert sich um Nistmaterial. Sie sitzt auf einem Aststumpf eines bemossten Baumes. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Eine Blaumeise kümmert sich um Nistmaterial. Sie sitzt auf einem Aststumpf eines bemossten Baumes. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Ein Stieglitz sitzt auf einem Halm, über die blauen Kornblumen einer Brachwiese herausragend. In den Kornblumen ist noch ein weiterer Stieglitz zu sehen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Ein Stieglitz sitzt auf einem Halm, über die blauen Kornblumen einer Brachwiese herausragend. In den Kornblumen ist noch ein weiterer Stieglitz zu sehen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong> </strong> Ein Schwarm von ausgewachsenen Stieglitzen und Jungvögeln fliegt über eine Kornblumenwiese. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Ein Schwarm von ausgewachsenen Stieglitzen und Jungvögeln fliegt über eine Kornblumenwiese. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Vogelbeobachtung in der Ammersbeker Niederung</strong> Ein Neuntöter sitzt ein einem Busch. Er hat ein Insekt in seinem kräftigen Schnabel. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Vogelbeobachtung in der Ammersbeker Niederung Ein Neuntöter sitzt ein einem Busch. Er hat ein Insekt in seinem kräftigen Schnabel. Bild Ernst Wilhelm Grüter

Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>testreihe C WP/LR Sync MLA</strong> Ein Gartenbaumläufer läuft an einem Baum hoch. <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

testreihe C WP/LR Sync MLA Ein Gartenbaumläufer läuft an einem Baum hoch. Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

<strong>Testreihe B WP/LR Sync MLA</strong> Ein Gartenbaumläufer, der sich an einem Baumstamm festklammert, pflegt sein Gefieder <i>Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto</i>

Testreihe B WP/LR Sync MLA Ein Gartenbaumläufer, der sich an einem Baumstamm festklammert, pflegt sein Gefieder Bild Ernst Wilhelm Grueter/ewgfoto

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Vogelbobachtung auf Fehmarn Bild ewgfoto

<strong>Vogelbobachtung auf Fehmarn</strong> Die Bachstelze verjagt einen, ja was? <i>Bild ewgfoto</i>

Vogelbobachtung auf Fehmarn Die Bachstelze verjagt einen, ja was? Bild ewgfoto

Vogelbobachtung auf Fehmarn Bild ewgfoto

<strong>Vogelbobachtung auf Fehmarn</strong> Der Eisvogel. Vielleicht hat er mehr Geduld als der Fotograf.. <i>Bild ewgfoto</i>

Vogelbobachtung auf Fehmarn Der Eisvogel. Vielleicht hat er mehr Geduld als der Fotograf.. Bild ewgfoto

<strong>Vogelbobachtung auf Fehmarn</strong> Hier hat der Eisvogel den Fotografen erahnt. Er blieb in der Luft stehen. <i>Bild ewgfoto</i>

Vogelbobachtung auf Fehmarn Hier hat der Eisvogel den Fotografen erahnt. Er blieb in der Luft stehen. Bild ewgfoto

Vogelbobachtung auf Fehmarn Bild ewgfoto

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Reportage aus einer Bäckerei Ein Ordner voller Rezepte. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Sicher ist sicher. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Sicher ist sicher. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Bäcker ist müde. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Bäcker ist müde. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Der Bäcker belegt ein Ofenblech mit Teigrolllen für Mandelstangen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Der Bäcker belegt ein Ofenblech mit Teigrolllen für Mandelstangen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin wirft einen kontrollierenden Blick auf die fertig gebackenen Rosinenbrötchen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin wirft einen kontrollierenden Blick auf die fertig gebackenen Rosinenbrötchen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin hat ein Blecht aus dem Ofen geholt. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin hat ein Blecht aus dem Ofen geholt. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin schiebt ein Blech weit nach hinten in den Ofen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin schiebt ein Blech weit nach hinten in den Ofen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Bäcker im abklärenden Gespräch. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Bäcker im abklärenden Gespräch. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Mit feine Schokoladefäden sorgt der Bäcker fur ein ansprechendes Äußeres der Schokoladencroissants. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Mit feine Schokoladefäden sorgt der Bäcker fur ein ansprechendes Äußeres der Schokoladencroissants. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Bäcker im Gespräch. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Bäcker im Gespräch. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Der Bäcker trägt eine Rolle Mürbeteig an seinen Arbeitsplatz. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Der Bäcker trägt eine Rolle Mürbeteig an seinen Arbeitsplatz. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin dreht vor dem Ofen eine Ofenblechkombi. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin dreht vor dem Ofen eine Ofenblechkombi. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Zwei Bäcker bereiten den Teig vor. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Zwei Bäcker bereiten den Teig vor. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Bäcker portioniert Brotteig. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Bäcker portioniert Brotteig. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Der Brotteig wird geknetet. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Der Brotteig wird geknetet. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Eine kurzen Zigarettenpausen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Eine kurzen Zigarettenpausen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin wirft einen kontrollierenden Blick auf eine Kundenbestellung. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin wirft einen kontrollierenden Blick auf eine Kundenbestellung. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin arbeitet an einer Kundenbestellung. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin arbeitet an einer Kundenbestellung. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin flämmt Brote. Das gibt optisch eine Besonderheit und es werden zusätzliche Röstaromen erreicht. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin flämmt Brote. Das gibt optisch eine Besonderheit und es werden zusätzliche Röstaromen erreicht. Bild Ernst Wilhelm Grüter

Reportage aus einer Bäckerei Bäcker im Gespräch. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin wirft einen kritischen Blick auf das Brot im Ofen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin wirft einen kritischen Blick auf das Brot im Ofen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Auch hier wirft die Bäckerin einen kritischen Blick auf das Brot im Ofen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Auch hier wirft die Bäckerin einen kritischen Blick auf das Brot im Ofen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Das Brot wird aus einer ofenfesten Mehrfachform geholt und auf ein Regal gelegt. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Das Brot wird aus einer ofenfesten Mehrfachform geholt und auf ein Regal gelegt. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Jetzt transportiert die Bäckerin das Regal mit den 10 Brotlaiben zum Vorraum des Ladengeschäft, das über den Hinterhof erreicht wird. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Jetzt transportiert die Bäckerin das Regal mit den 10 Brotlaiben zum Vorraum des Ladengeschäft, das über den Hinterhof erreicht wird. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die frischgebackenen Drotlaibe befinden sind auf eine Transportbrett. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die frischgebackenen Drotlaibe befinden sind auf eine Transportbrett. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Arbeit am Etagenofen erfordert immer wieder kritische Blicke, die viel Erfahrung fordern. Ist das Backgut schon soweit? <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Arbeit am Etagenofen erfordert immer wieder kritische Blicke, die viel Erfahrung fordern. Ist das Backgut schon soweit? Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Backblech mit Mehrkornbrötchen wird in eine Etage geschoben. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Backblech mit Mehrkornbrötchen wird in eine Etage geschoben. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Danpf strömt aus der wieder geschlossenen Offenklappe eines Etagenofens. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Danpf strömt aus der wieder geschlossenen Offenklappe eines Etagenofens. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Blech mit frischen Laugenbrötchen kommt aus dem Ofen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Blech mit frischen Laugenbrötchen kommt aus dem Ofen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein heißes Blech mit fertig gebackenen Croissants wird zum Abkühlen in einen Bäckereiwagen geschoben <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein heißes Blech mit fertig gebackenen Croissants wird zum Abkühlen in einen Bäckereiwagen geschoben Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Schwere Arbeit für eine Bäckerrücken. Ein Blech mit Mehrkornbrötchen wird unten in den Bäckereiwagen geschoben. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Schwere Arbeit für eine Bäckerrücken. Ein Blech mit Mehrkornbrötchen wird unten in den Bäckereiwagen geschoben. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Bäcker bei der Arbeit. Sie schmunzeln. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Bäcker bei der Arbeit. Sie schmunzeln. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Bäcker schmunzelt. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Bäcker schmunzelt. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Er hat den Überblick. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Er hat den Überblick. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Der Bäcker arbeitet an einer Kundenbestellung. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Der Bäcker arbeitet an einer Kundenbestellung. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bearbeitung von Kundenbestellungen wird vorbereitet. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bearbeitung von Kundenbestellungen wird vorbereitet. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Lächeln. Gilt es einer Situation. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Lächeln. Gilt es einer Situation. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Bäckerwagen wird ein einen Gärraum geschoben. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Bäckerwagen wird ein einen Gärraum geschoben. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> In den Teig wird eine Butterplatte eingelegt. Anschließend beginnt der Prozess des Tourierens. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei In den Teig wird eine Butterplatte eingelegt. Anschließend beginnt der Prozess des Tourierens. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Eine gemeinsame Rauchpause. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Eine gemeinsame Rauchpause. Bild Ernst Wilhelm Grüter

Reportage aus einer Bäckerei Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Der Bäcker wertet den Schokoladenteig mit hochwertigen Schokoladetabletten auf. Der Teig gehört zu einem Birne-Schokolade Kuchen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Der Bäcker wertet den Schokoladenteig mit hochwertigen Schokoladetabletten auf. Der Teig gehört zu einem Birne-Schokolade Kuchen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Der Birns-Schokoladen-Kuchen gewinnt an Gestalt. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Der Birns-Schokoladen-Kuchen gewinnt an Gestalt. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein kurzer Moment I <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein kurzer Moment I Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Der Brötchenteig wird für die Portionierung des Teiges vorbereitet. Eine typische Handbewegung eines Bäckers. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Der Brötchenteig wird für die Portionierung des Teiges vorbereitet. Eine typische Handbewegung eines Bäckers. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein kurzer Moment II <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein kurzer Moment II Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Backblech wird aus dem Bäckerwaqgen herausgenommen um es in den Ofen zu schieben. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Backblech wird aus dem Bäckerwaqgen herausgenommen um es in den Ofen zu schieben. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Mit einer Stange holt die Bäckerin ein hinten liegendes Blech im Ofen nach vorne. Sie hat wärmefeste Handschuhe an. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Mit einer Stange holt die Bäckerin ein hinten liegendes Blech im Ofen nach vorne. Sie hat wärmefeste Handschuhe an. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Der kritische Blick I <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Der kritische Blick I Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Der kritische Blick II <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Der kritische Blick II Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin schiebt ein Blech mit Croissants in den Backereiwagen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin schiebt ein Blech mit Croissants in den Backereiwagen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein aufgeschnitter Brotlaib. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein aufgeschnitter Brotlaib. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Zwetschgen in Pektin, einem Geliermittel. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Zwetschgen in Pektin, einem Geliermittel. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Birnen auf einem Schokoladenteig, mit Schokolade überzogen. Ein Blechkuchen oder auch Bäckerkuchen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Birnen auf einem Schokoladenteig, mit Schokolade überzogen. Ein Blechkuchen oder auch Bäckerkuchen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Eine Bäckerin vor dem Backofen. Der Ofen ist erkennbar an den von links koomenden Dampfschwaden. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Eine Bäckerin vor dem Backofen. Der Ofen ist erkennbar an den von links koomenden Dampfschwaden. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin veranstaltet eine fast gymnastische Übung, um das heiße Blech mit den Käsebrötchen ganz nach unten in den Bäckereiwagen zu schieben. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin veranstaltet eine fast gymnastische Übung, um das heiße Blech mit den Käsebrötchen ganz nach unten in den Bäckereiwagen zu schieben. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Bäcker bereitet eine kleine Menge Teig zu. Aus ergonomischen Gründen kniet er dafür auf dem Boden. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Bäcker bereitet eine kleine Menge Teig zu. Aus ergonomischen Gründen kniet er dafür auf dem Boden. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Croissantteig wird vom Bäcker mit Mehl bestäubt. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Croissantteig wird vom Bäcker mit Mehl bestäubt. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Gymnastik I <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Gymnastik I Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Gymnastik II <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Gymnastik II Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Kruste des bereits gebackenen Brotes wird geflämmt. Es ergibt eine 'attaktive' Optik und zusätzliche Röstaromen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Kruste des bereits gebackenen Brotes wird geflämmt. Es ergibt eine 'attaktive' Optik und zusätzliche Röstaromen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin holt ein Bleck mit Broten aus dem Backofen. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin holt ein Bleck mit Broten aus dem Backofen. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Die Bäckerin bringt frische Brotlaibe auf einem Transportbrett in das Ladengeschäft. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin bringt frische Brotlaibe auf einem Transportbrett in das Ladengeschäft. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Ein Zimtteig wird vorbereitet. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Ein Zimtteig wird vorbereitet. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Frisch gebackene Brotlaibe liegen im Brotregal im Nebenraum des Ladensgeschäftes. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Frisch gebackene Brotlaibe liegen im Brotregal im Nebenraum des Ladensgeschäftes. Bild Ernst Wilhelm Grüter

<strong>Reportage aus einer Bäckerei</strong> Im Innenhof. <i>Bild Ernst Wilhelm Grüter</i>

Reportage aus einer Bäckerei Im Innenhof. Bild Ernst Wilhelm Grüter