Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin schiebt ein Blech weit nach hinten in den Ofen. | Bild 7280 Ernst Wilhelm Grüter | Info c
Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin dreht vor dem Ofen eine Ofenblechkombi. | Bild 7285 Ernst Wilhelm Grüter | Info c
Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin wirft einen kritischen Blick auf das Brot im Ofen. | Bild 7295 Ernst Wilhelm Grüter | Info c
Reportage aus einer Bäckerei Auch hier wirft die Bäckerin einen kritischen Blick auf das Brot im Ofen. | Bild 7296 Ernst Wilhelm Grüter | Info c
Reportage aus einer Bäckerei Die Arbeit am Etagenofen erfordert immer wieder kritische Blicke, die viel Erfahrung fordern. Ist das Backgut schon soweit? | Bild 7301 Ernst Wilhelm Grüter | Info c
Reportage aus einer Bäckerei Danpf strömt aus der wieder geschlossenen Offenklappe eines Etagenofens. | Bild 7303 Ernst Wilhelm Grüter | Info c
Reportage aus einer Bäckerei Mit einer Stange holt die Bäckerin ein hinten liegendes Blech im Ofen nach vorne. Sie hat wärmefeste Handschuhe an. | Bild 7323 Ernst Wilhelm Grüter | Info c
Reportage aus einer Bäckerei Der kritische Blick I | Bild 7324 Ernst Wilhelm Grüter | Info c
Reportage aus einer Bäckerei Der kritische Blick II | Bild 7325 Ernst Wilhelm Grüter | Info c
Reportage aus einer Bäckerei Die Bäckerin holt ein Bleck mit Broten aus dem Backofen. | Bild 7337 Ernst Wilhelm Grüter | Info c